Como Docente ¿Qué es Una Lonchera Saludable?
Los docentes exigimos muchas veces a los padres de familia, que envíen a sus hijos loncheras saludables, sabemos que un niño que come sano tendrá muchas más facilidades para comprender y rendirá mejor en sus estudios.
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¿Importancia de las loncheras saludables?
Es importante que los padres de familia manden un lonchera saludable a sus hijos en clase, ya que los periodos de recreos son justamente para que el estudiante descanse y recupere energías a través de su alimentación.
Sucede que cuando los padres mandan a sus hijos dulces, galletas o bebidas azucaradas, sucede todo lo contrario, en este sentido el objetivo del break se ve afectado, además el niño que consume este tipo de alimentos presenta un bajón de energía muy notable, que le impide continuar con sus labores académicas, y a largo plazo genera un muy bajo rendimiento académico.
¿Qué alimentos debe contener una lonchera para que sea saludable?
Para que una lonchera sea saludable, básicamente tiene que existir un equilibro entre los tres macronutrientes principales, los carbohidratos, las proteínas y las grasas, estos tres componentes son los que en una proporción adecuada darán la suficiente energía al niño, a la vez que se evitan algún otro tipo de enfermedades.
Tampoco podemos olvidarnos de los micronutrientes, como las proteínas, vitaminas y minerales. En conclusión, una lonchera saludable debe contener una correcta distribución de carbohidratos, proteínas y grasas.
Para darte una idea de que alimentos contienen estos macronutrientes, te dejo una lista muy común que seguramente consumes a diario:
Alimentos que contienen carbohidratos buenos: existen dos tipos de carbohidratos, los buenos y los malos, la característica principal que diferencia al uno del otro es que los buenos casi no tienen azúcar en su composición y los malos tienen exceso de ella, en esto caso pondré un ejemplo de carbohidratos buenos, son estos los que puedes incluir en la lonchera de tu hijo.
- Pan integral
- Papa
- Galletas integrales
- Plátanos
- Mandarinas
- Frijoles
- Avena
Alimentos ricos en proteínas:
- Pescado
- Atún
- Pollo
- Carne de res
- Menestras
- Huevos
- Soya
Alimentos altos en grasa buena:
- Almendras
- Maní
- Palta
- Yema de huevo
- Aceite de oliva
- Pecanas
- Otros frutos secos
Mitos más comunes sobre la lonchera saludable
“Más es Mejor” este es el mito más común que tienen los padres respecto a la buena alimentación y la lonchera saludable de sus hijos.
Lo cierto es que la cantidad de comida no es un factor que determine el beneficio que tendrá sobre el niño, en la alimentación se emplea muy bien la frase: Cantidad antes de Calidad.
Para hacer una lonchera saludable a su hijo, no es necesario que le envié gran cantidad de alimentos, de nada o poco servirá, el exceso de comida, el exceso calórico causa también muchos problemas iguales o peores que la carencia de alimentos.
¿Es preferible mandar lonchera o mandar dinero?
Será preferible mandar una lonchera a su hijo en vez que dinero, siempre que esta sea saludable y cumpla con el mínimo de requisitos nutricionales.
Si usted no dispone de tiempo para preparar una lonchera saludable a su hijo, podría considerar la opción de mandarle dinero, sin embargo, esto tiene que ser supervisado, puede encargarle al docente que ayude a su hijo a comprar comida sana, si el docente no dispone de tiempo, entonces encargue a alguien más, como a un primo o hermano mayor.
¿Cómo educar a un niño para que coma una lonchera saludable?
Como ya lo hemos mencionado anteriormente en otros artículos, siempre que usted quiera inculcar algo a sus hijos o motivarlos para que realicen algo, usted no puede imponer normas, y mucho menos decir a su hijo: “Vas a hacer esto porque sí, porque así tiene que ser, porque te lo digo yo…”
Cuando usted le dice a su hijo que tiene que comer sano, simplemente porque sí, porque eso es lo correcto, puede que consiga resultados, pero estos no van a ser perdurables, su hijo comerá sano mientras usted se encuentre presente, pero a largo plazo volverá a elegir la comida chatarra.
La solución: explique a su hijo, de manera detallada sobre la importancia de comer sano, muéstrele si es posible, algunas fotografías reales de niños fuertes y sanos, y sin fin de asustarlo háblele con total veracidad de los peligros que podrían causarle una mala alimentación.
Algunos ejemplos de loncheras saludables.
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